Zestaw 3 noży Limited 40th Anniversasry Global

Global z okazji 40-lecia marki wypuścił wyjątkowy zestaw 3 noży w edycji Limited 40th Anniversary, w skład którego wchodzą modele G-4, GS-110 oraz GS-58. Model G-4 to klasyczny nóż szefa kuchni o wszechstronnym zastosowaniu, idealny do krojenia i siekania. GS-110 to uniwersalny nóż o długości ostrza 15 cm, świetny zarówno do krojenia mięsa, warzyw, jak i precyzyjnych prac kuchennych. Natomiast GS-58 to poręczny nóż do obierania o długości 11 cm, doskonały do precyzyjnej obróbki owoców i warzyw. Limitowana edycja to doskonały wybór dla kolekcjonerów i miłośników sztuki kulinarnej, ceniących unikalny styl i funkcjonalność.

Dane techniczne Global G-4

• Ostrze: Stal nierdzewna CROMOVA 18
• Rękojeść: stalowa wypełniona piaskiem
• Twardość ostrza: 56-58 HRC
• Długość całkowita: 33 cm
• Długość ostrza: 18 cm
• Szerokość klingi: 4,8 cm
• Grubość klingi: 2,1 mm
• Sposób ostrzenia: szlif dwustronny
• Waga: ok. 178 g

Dane techniczne Global GS-110

• Ostrze: Stal nierdzewna CROMOVA 18
• Rękojeść: stalowa wypełniona piaskiem
• Twardość ostrza: 56-58 HRC
• Długość całkowita: 28,3 cm
• Długość ostrza: 15,0 cm
• Szerokość klingi: 3,3 cm
• Grubość klingi: 1,8 mm
• Sposób ostrzenia: szlif dwustronny
• Waga: ok. 121 g

Dane techniczne Global GS-58

• Ostrze: Stal nierdzewna CROMOVA 18
• Rękojeść: stalowa wypełniona piaskiem
• Twardość ostrza: 56-58 HRC
• Długość całkowita: 23,1 cm
• Długość ostrza: 11,0 cm
• Szerokość klingi: 3,0 cm
• Grubość klingi: 1,9 mm
• Sposób ostrzenia: szlif dwustronny
• Waga: ok. 84 g

Made in Japan