Tojiro Shippu Zestaw Uniwersalny 13 cm + Santoku 16,5 cm

Tojiro Shippu Zestaw Uniwersalny 13 cm + Santoku 16,5 cm

Zestaw dwóch profesjonalnych noży ze stali VG-10, zapakowany w eleganckie pudełko idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania.

Dane techniczne nóż uniwersalny 13 cm

Ostrze - stal 3 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 23,1 cm
Długość ostrza - 13 cm
Szerokość klingi - 2,8 cm
Grubość klingi - ok. 1,4 mm
Waga - ok. 55 g

Dane techniczne Santoku 16,5 cm

Ostrze - stal 3 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 29,7 cm
Długość ostrza - 17 cm
Szerokość klingi - 4,6 cm
Grubość klingi - ok. 1,9 mm
Waga - ok. 175 g