Tojiro Shippu VG-10 Nóż do obierania 9cm
Nóż kuchenny do obierania 9 cm Tojiro Shippu
Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki małych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze umożliwia łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Lekka rękojeść w kształcie litery D pozwala trzymać nóż na wiele różnych sposobów.
Dane techniczne:
Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 21,2 cm
Długość ostrza - 9 cm
Szerokość klingi - 2,4 cm
Grubość klingi - ok. 1,9 mm
Waga - ok. 35 g
Marka
Kod producenta
4960375175917
Długość ostrza
5 - 10 cm
Twardość HRC +/- 1
59 - 60
Typ ostrza
Do obierania
Sposób ostrzenia
Dwustronny Symetryczny
Rodzaj noża
Nóż kuchenny
Klinga nierdzewna
Tak
Stal wielowarstwowa
Tak, 10-101 warstw
Materiał rękojeści
Tradycyjna Japońska
Stal
VG-10
Zapytaj o produkt
