Tojiro Hammered VG-10 Nóż uniwersalny 13cm
Tojiro Hammered VG-10 Nóż uniwersalny 13cm
Wszechstronny nóż japoński przeznaczony do krojenia i obierania warzyw i owoców. Krótkie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków. Pełnowymiarowa rękojeść pozwala skutecznie kontrolować nóż.
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10
Rękojeść - drewno magnoliowe
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 25,1 cm
Długość ostrza - 13,0 cm
Szerokość klingi - 2,7 cm
Grubość klingi - 2,0 mm
Sposób ostrzenia - dwustronny
Waga - ok. 52 g
Marka
Kod producenta
4960375151119
Twardość HRC +/- 1
59 - 60
Sposób ostrzenia
Dwustronny Symetryczny
Rodzaj noża
Nóż kuchenny
Klinga nierdzewna
Tak
Stal wielowarstwowa
Tak, 2-9 warstw
Materiał rękojeści
Tradycyjna Japońska
Typ ostrza
uniwersalny
Stal
VG-10
Długość ostrza
11- 15 cm
Zapytaj o produkt