Tojiro Hammered VG-10 Nóż uniwersalny 13 cm

Tojiro Hammered VG-10 Nóż uniwersalny 13cm

Wszechstronny nóż japoński przeznaczony do krojenia i obierania warzyw i owoców. Krótkie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków. Pełnowymiarowa rękojeść pozwala skutecznie kontrolować nóż.

Dane techniczne:

Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 
Rękojeść - drewno magnoliowe
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 25,1 cm
Długość ostrza - 13,0 cm
Szerokość klingi - 2,7 cm
Grubość klingi - 2,0 mm
Sposób ostrzenia - dwustronny
Waga - ok. 52 g