Tojiro Flash VG-10 Nóż do pieczywa 24cm
Nóż kuchenny do pieczywa Tojiro Flash 24 cm
Wykonany z japońską starannością ząbkowany nóż, który świetnie sobie radzi zarówno z twardą skórką świeżego chleba, jak i z miękkim puchem gorącej bułki. Nóż ten posiada optymalnej długości ostrze, które pozwala na komfortowe krojenie każdego rodzaju pieczywa.
Dane techniczne:
Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 36 cm
Długość ostrza - 24 cm
Szerokość klingi - 2,9 cm
Grubość klingi - ok. 1,6 mm
Waga - ok. 245 g
Marka
Kod producenta
4960375130411
Twardość HRC +/- 1
59 - 60
Typ ostrza
do pieczywa
Materiał rękojeści
Klasyczna nitowana
Rodzaj noża
Nóż kuchenny
Sposób ostrzenia
Ostrze ząbkowane
Klinga nierdzewna
Tak
Stal wielowarstwowa
Tak, 10-101 warstw
Stal
VG-10
Długość ostrza
20 - 24 cm
Zapytaj o produkt