Tojiro Color Nóż uniwersalny 15 cm
Tojiro Color Nóż uniwersalny 15 cm
Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Ponieważ przypomina kształtem nóż szefa, w Japonii używany jest jako poręczna wersja tego podstawowego narzędzia wtedy, kiedy duży nóż okazuje się niepraktyczny.
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa
Rękojeść - żywica elastomerowa
Twardość - 57-59 HRC
Długość całkowita - 25,8 cm
Długość ostrza - 15 cm
Szerokość klingi - 3 cm
Grubość klingi - ok. 2 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 57 g
Marka
Kod producenta
4960375012519
Materiał rękojeści
Polipropylen
Twardość HRC +/- 1
56 - 58
Sposób ostrzenia
59 - 60
Stal
Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa
Molibdenowo-wanadowa
Rodzaj noża
Nie
Klinga nierdzewna
Nóż kuchenny
Typ ostrza
Tak
Długość ostrza
uniwersalny
Zapytaj o produkt
