Tojiro Classic Damascus VG-10 Nóż uniwersalny 15 cm

Tojiro Classic Damascus VG-10 Nóż uniwersalny 15cm

Poręczny nóż kuchenny, szczególnie praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki w kostkę, krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 25,6 cm
Długość ostrza - 15 cm
Szerokość klingi - 2,6 cm
Grubość klingi - ok. 1,5 mm
Waga - ok. 75 g