Tojiro Basic VG-10 Nóż Szefa kuchni 20 cm
Promocja
Tojiro Basic VG-10 Nóż Szefa kuchni 20 cm
Tojiro Basic VG-10 Nóż Szefa kuchni 20 cm
Wszechstronny nóż kuchenny, który doskonale się sprawdza podczas rozmaitych kuchennych zadań, również tych, które wymagają dłuższej krawędzi tnącej. Szerokie, cienkie ostrze szybko i dokładnie kroi większe produkty, np. warzywa dyniowate czy arbuzy, co pozwala zaoszczędzić cenny czas. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi podstawowy element wyposażenia w każdej kuchni.
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Rękojeść - pakkawood
Długość całkowita - 32,8 cm
Długość ostrza - 20,0 cm
Szerokość klingi - 4,5 cm
Grubość klingi - ok. 1,3 mm
Waga - ok. 127 g
Marka
Kod producenta
4960375013172
Typ ostrza
Gyuto/Szefa kuchni
Szefa kuchni
Typ stali
Stal nierdzewna
Sposób ostrzenia
Szlif dwustronny
Dwustronny Symetryczny
Marka
Tojiro
Rodzaj stali
VG (1,2,5,10)
Długość ostrza
20 - 24 cm
Twardość HRC +/- 1
59 - 60
Materiał rękojeści
Klasyczna nitowana
Rodzaj noża
Nóż kuchenny
Klinga nierdzewna
Tak
Stal wielowarstwowa
Tak, 2-9 warstw
Stal
VG-10
Zapytaj o produkt
