Tamahagane Sakura AUS-6A Nóż do obierania 9 cm

Tamahagane Sakura AUS-6A Nóż do obierania 9 cm

Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki mniejszych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek noża do obierania pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach.

Dane techniczne:

Ostrze - stal AUS-6A
Rękojeść - czarna micarta
Twardość - 58 HRC +/- 1
Długość całkowita - 19,3 cm
Długość ostrza - 9 cm
Szerokość klingi - 1,8 cm
Grubość klingi - 1,2 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 52 g