Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Szefa 24 cm VG-10
Promocja
Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Szefa 24 cm VG-10
Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż kuchenny Szefa 24 cm VG-10
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż Szefa Kuchni we wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Długość ostrza pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.
Dane techniczne:
Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń VG-10
Rękojeść - kość bycza
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 37,8 cm
Długość ostrza - 24 cm
Szerokość klingi - 5,0 cm
Grubość klingi - 2,1 mm
Waga - ok. 281 g
Marka
Kod producenta
5907038590471
Typ ostrza
Gyuto/Szefa kuchni
Marka
Mistrz Takeshi Saji
Typ stali
Stal nierdzewna
Rodzaj stali
VG (1,2,5,10)
Długość ostrza
20 - 24 cm
Zapytaj o produkt