Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż uniwersalny 15cm R-2
Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż kuchenny uniwersalny 15 cm R-2
Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny świetnie się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.
Dane techniczne:
Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń R2
Rękojeść - kość bycza
Twardość - 63 HRC +/- 1
Długość całkowita - 26,5 cm
Długość ostrza - 15 cm
Szerokość klingi - 3,2 cm
Grubość klingi - ok. 1,6 mm
Waga - ok. 115 g
Marka
Twardość HRC +/- 1
63 - 65
Materiał rękojeści
Klasyczna nitowana
Rodzaj noża
Nóż kuchenny
Stal
R-2
Klinga nierdzewna
Tak
Stal wielowarstwowa
Tak, 10-101 warstw
Typ ostrza
uniwersalny
Długość ostrza
11- 15 cm
Zapytaj o produkt