Takeshi Saji Red Turquoise R2 Nóż Santoku 18 cm LIMITED
Takeshi Saji Red Turquoise R2 Nóż Santoku 18 cm LIMITED
Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń stal proszkowa R2 okuta stalą nierdzewną
Rękojeść - czerwony turkus
Twardość - 63-64 HRC
Długość całkowita - 31,0 cm
Długość ostrza - 18,0 cm
Szerokość klingi - 5,0 cm
Grubość klingi - 2,2 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 239 g
Marka
Twardość HRC +/- 1
63 - 65
Sposób ostrzenia
Dwustronny Symetryczny
Materiał rękojeści
Klasyczna nitowana
Rodzaj noża
Nóż kuchenny
Stal
R-2
Typ ostrza
Santoku
Klinga nierdzewna
Tak
Stal wielowarstwowa
Tak, 10-101 warstw
Długość ostrza
16 - 19 cm
Zapytaj o produkt
