Darmowa dostawa od 500,00 zł
Bezpieczne zakupy
Idosell security badge
Takeshi Saji OBB Black VG-10 Color Nóż Nakiri 17 cm
Takeshi Saji OBB Black VG-10 Color Nóż Nakiri 17 cm
Takeshi Saji OBB Black VG-10 Color Nóż Nakiri 17 cm
Takeshi Saji OBB Black VG-10 Color Nóż Nakiri 17 cm
Takeshi Saji OBB Black VG-10 Color Nóż Nakiri 17 cm
Takeshi Saji OBB Black VG-10 Color Nóż Nakiri 17 cm
Takeshi Saji OBB Black VG-10 Color Nóż Nakiri 17 cm
Nowość

Takeshi Saji OBB Black VG-10 Color Nóż Nakiri 17 cm

Rozmiar
2 799,00 zł
/ szt.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: / szt.
Cena regularna: / szt.
z
Produkt na zamówienie
Produkt na zamówienie
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy

Takeshi Saji OBB Black VG-10 Color Nóż Nakiri 17 cm

Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń stal nierdzewna VG-10 okuta warstwami miedzi i mosiądzu
Rękojeść - Róg jeleni, pierścień wykonany z mosiądzu
Twardość - 60-61 HRC
Długość całkowita - 39,8 cm
Długość rękojeści - 12,0 cm
Długość ostrza - 17,0 cm
Szerokość klingi - 5,0 cm
Grubość klingi - 2,0 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny 
Waga - ok. 130 g

Twardość HRC +/- 1
61 - 62
Sposób ostrzenia
Dwustronny Symetryczny
Materiał rękojeści
Klasyczna nitowana
Typ ostrza
Nakiri
Rodzaj noża
Nóż kuchenny
Klinga nierdzewna
Tak
Stal wielowarstwowa
Tak, 10-101 warstw
Stal
VG-10
Długość ostrza
16 - 19 cm
Potrzebujesz pomocy albo masz pytania?Masz pytanie dotyczące produktu - napisz do nas..
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Zaufane Opinie IdoSell
5.00 / 5.00 2 opinie
Zaufane Opinie IdoSell
2024-10-05
Super produkt
2024-07-26
Noże ostre i wygodne w użyciu. Polecam
pixel