Takeshi Saji BTQ R-2 Black Nóż do obierania 9 cm
Takeshi Saji BTQ R-2 Black Nóż do obierania 9 cm
Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki mniejszych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach.
Dane techniczne:
Ostrze – rdzeń ze stali proszkowej R-2 okuty stalą nierdzewną
Rękojeść – niebieski turkus ze stalowym bolsterem wykończonym na wysoki połysk
Twardość – 62-63 HRC
Długość całkowita – 20,6 cm
Długość ostrza – 9,0 cm
Szerokość klingi – 3,1 cm
Grubość klingi – 2,4 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny
Waga – ok. 118 g
Marka
Długość ostrza
5 - 10 cm
Twardość HRC +/- 1
63 - 65
Typ ostrza
Do obierania
Sposób ostrzenia
Dwustronny Symetryczny
Materiał rękojeści
Klasyczna nitowana
Rodzaj noża
Nóż kuchenny
Stal
R-2
Klinga nierdzewna
Tak
Stal wielowarstwowa
Tak, 10-101 warstw
Zapytaj o produkt
