Takeshi Saji Blue Steel Nóż uniwersalny ręcznie kuty 15 cm
- Japoński profesjonalny nóż uniwersalny Takeshi Saji 15 cm
- Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.
Takeshi Saji Blue Steel Nóż kuchenny uniwersalny ręcznie kuty 15 cm
Poręczny uniwersalny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.
Dane techniczne:
Ostrze - 11 warstwowa stal, rdzewny rdzeń Blue Steel #2 okuty 10 warstwami stali nierdzewnej, mosiądzu i miedzi
Rękojeść - czarno-szara micarta
Twardość - 61 +/- 1 HRC
Długość całkowita - 26,5 cm
Długość ostrza - 15 cm
Szerokość klingi - 3,3 cm
Grubość klingi - 2,0 mm
Sposób ostrzenia - dwustronny
Waga - ok. 157 g
Marka
Twardość HRC +/- 1
61 - 62
Stal
Aogami #2
Materiał rękojeści
Klasyczna nitowana
Rodzaj noża
Nóż kuchenny
Klinga nierdzewna
Tak
Stal wielowarstwowa
Tak, 10-101 warstw
Typ ostrza
uniwersalny
Długość ostrza
11- 15 cm
Zapytaj o produkt