Takeshi Saji Blue Steel Nóż Szefa kuchni ręcznie kuty 21 cm
Promocja
Takeshi Saji Blue Steel Nóż Szefa kuchni ręcznie kuty 21 cm
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Takeshi Saji Blue Steel Nóż kuchenny szefa ręcznie kuty 21 cm
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Długość ostrza pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.
Dane techniczne:
Ostrze - 11 warstwowa stal, rdzewny rdzeń Blue Steel #2 okuty 10 warstwami stali nierdzewnej, mosiądzu i miedzi
Rękojeść - czarno-szara micarta
Twardość - 61 +/- 1 HRC
Długość całkowita - 34,0 cm
Długość ostrza - 21 cm
Szerokość klingi - 4,5 cm
Grubość klingi - 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 244 g
Marka
Kod producenta
5907038590785
Rodzaj stali
Aogami (Super, #1,#2)
Typ ostrza
Gyuto/Szefa kuchni
Marka
Mistrz Takeshi Saji
Typ stali
Stal rdzewna okuta stalą nierdzewwną
Sposób ostrzenia
Szlif dwustronny
Długość ostrza
20 - 24 cm
Zapytaj o produkt