Satake Unique Shirogami#2 Zestaw Nóż Santoku + Nakiri

Satake Unique Shirogami#2 Zestaw Nóż Santoku + Nakiri

Zestaw 2 noży kuchennych zapakowany w tradycyjne drewniane opakowanie idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania. Noże wykonane z rdzewnej stali hartowane do twardości 61 HRC. 

Satake Unique Sai Nóż Santoku 17cm

Ostrze - stal rdzewna Shirogami #2
Rękojeść - drewno pakka
Twardość - 60 HRC +/- 1 
Długość całkowita - 29,7 cm
Długość ostrza - 17,0 cm
Szerokość klingi - 4,7 cm
Grubość klingi - 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 173 g

Satake Unique Sai Nóż Nakiri 17cm

Ostrze - stal rdzewna Shirogami #2
Rękojeść - drewno pakka
Twardość - 60 HRC +/- 1 
Długość całkowita - 29,6 cm
Długość ostrza - 17,0 cm
Szerokość klingi - 4,9 cm
Grubość klingi - 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 188 g