Satake Black Ash Nóż Santoku 17 cm
Promocja
Satake Black Ash Nóż Santoku 17 cm
Satake Black Ash Nóż Santoku 17 cm
Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa
Rękojeść - drewno jesion
Twardość - 56-58 HRC
Długość całkowita - 31,0 cm
Długość ostrza - 17,0 cm
Szerokość klingi - 4,3 cm
Grubość klingi - 2,2 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 150 g
Kod producenta
4956617807630
Rodzaj stali
Molibdenowo-wanadowa
Typ ostrza
Santoku/Wielofunkcyjny
Marka
Satake Cutlery Mfg
Typ stali
Stal nierdzewna
Sposób ostrzenia
Szlif dwustronny
Długość ostrza
16 - 19 cm
Zapytaj o produkt