Sakai Takayuki Kurokage VG-10 Nóż uniwersalny 15 cm
Sakai Takayuki Kurokage VG-10 Nóż uniwersalny 15 cm
Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalnydoskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.
Dane techniczne:
Ostrze - stal nierdzewna stal VG-10 pokryta czarną powłoką fluorową
Twardość - 60-61 HRC
Długość całkowita - 28,2 cm
Długość ostrza - 15,0 cm
Szerokość klingi - 3,0 cm
Grubość klingi - ok. 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny
Waga - ok. 81 g
Marka
Kod producenta
4582226417894
Twardość HRC +/- 1
59 - 60
Rodzaj noża
Nóż kuchenny
Klinga nierdzewna
Tak
Stal wielowarstwowa
Tak, 2-9 warstw
Materiał rękojeści
Tradycyjna Japońska
Typ ostrza
uniwersalny
Stal
VG-10
Długość ostrza
11- 15 cm
Zapytaj o produkt