Sakai Takayuki Hammered VG-10 Nóż do obierania 8 cm
Sakai Takayuki Hammered VG-10 Nóż do obierania 8 cm
Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki mniejszych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń nierdzewna stal VG-10 okuta 33 warstwami stali nierdzewnej
Rękojeść - drewno hiszpański mahoń
Twardość - 60-61 HRC
Długość całkowita - 31,0 cm
Długość ostrza - 18,0 cm
Szerokość klingi - 4,7 cm
Grubość klingi - 1.8 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 166 g
Marka
Kod producenta
4582226417245
Długość ostrza
5 - 10 cm
Twardość HRC +/- 1
59 - 60
Typ ostrza
Do obierania
Rodzaj noża
Nóż kuchenny
Klinga nierdzewna
Tak
Stal wielowarstwowa
Tak, 10-101 warstw
Materiał rękojeści
Tradycyjna Japońska
Stal
VG-10
Zapytaj o produkt
