Ryusen Hamono VG-10 Nóż uniwersalny 13,5 cm

Ryusen Hamono VG-10 Nóż uniwersalny 13,5 cm

Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 69 warstwowa VG-10
Rękojeść - czarne drewno pakka
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 23,8 cm
Długość ostrza - 13,5 cm
Szerokość klingi - 2,7 cm
Grubość klingi - 1,8 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny
Waga - ok. 82 g