Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Ripple Nóż szefa 21 cm
Promocja
Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Ripple Nóż szefa 21 cm
Mcusta Zanmai Supreme Ripple Nóż Szefa 21cm
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.
Dane techniczne:
Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10
Rękojeść - oktagonalna drewno pakka
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 35,3 cm
Długość ostrza - 21,0 cm
Szerokość klingi - 4,6 cm
Grubość klingi - 2,2 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 199 g
Marka
Typ ostrza
Gyuto/Szefa kuchni
Marka
Mcusta Zanmai
Typ stali
Stal nierdzewna
Sposób ostrzenia
Szlif dwustronny
Rodzaj stali
VG (1,2,5,10)
Długość ostrza
20 - 24 cm
Zapytaj o produkt