Mcusta Zanmai SPG2 Chiński Nóż do siekania 18cm
Promocja
Mcusta Zanmai SPG2 Chiński Nóż do siekania 18cm
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Mcusta Zanmai SPG2 Chiński Nóż do siekania 18cm
Tasak chiński, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Posiada solidną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Szeroki, ostry nóż to doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru.
Dane techniczne:
Ostrze - stal proszkowa SPG2
Rękojeść - pakka wood
Twardość - 62 HRC +/- 1
Długość całkowita - 30,5 cm
Długość ostrza - 18,0 cm
Szerokość klingi - 8,7 cm
Grubość klingi - 2,0 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 322 g
Marka
Kod producenta
4964496904029
Typ ostrza
Nakiri/Warzywa i owoce
Nakiri
Rodzaj stali
SG-2/R-2
Sposób ostrzenia
Szlif dwustronny
Dwustronny Symetryczny
Długość ostrza
16 - 19 cm
Twardość HRC +/- 1
61 - 62
Materiał rękojeści
Klasyczna nitowana
Rodzaj noża
Nóż kuchenny
Stal
R-2
Klinga nierdzewna
Tak
Stal wielowarstwowa
Tak, 2-9 warstw
Zapytaj o produkt