Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż Santoku 18 cm
Promocja
Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż Santoku 18 cm
Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż Santoku 18 cm
Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy rdzeń ze stali rdzewnej Aogami#2 okuty stalą nierdzewną
Rękojeść - drewno pakka
Twardość - 63 HRC +/- 1
Długość całkowita - 30,5 cm
Długość ostrza - 16,5 cm
Szerokość klingi - 4,5 cm
Grubość klingi - 1,7 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 158 g
Marka
Kod producenta
4956856729212
Rodzaj stali
Aogami (Super, #1,#2)
Marka
Kanetsune
Typ ostrza
Santoku/Wielofunkcyjny
Typ stali
Stal rdzewna okuta stalą nierdzewwną
Długość ostrza
16 - 19 cm
Zapytaj o produkt