Kanetsune Namishibuki SG-2 Nóż Kiritsuke 21 cm + Saya
Promocja
Kanetsune Namishibuki SG-2 Nóż Kiritsuke 21 cm + Saya
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Kanetsune Namishibuki SG-2 Nóż Kiritsuke 21 cm + Saya
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń szybkotnąca stal proszkowa SG2 okuta stalą nierdzewną
Rękojeść - drewno pakka
Twardość - 63 HRC +/- 1
Długość całkowita - 35,5 cm
Długość ostrza - 21,0 cm
Szerokość klingi - 4,6 cm
Grubość klingi - 1,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 146 g
Marka
Kod producenta
4956856728154
Typ ostrza
Gyuto/Szefa kuchni
Marka
Kanetsune
Rodzaj stali
SG-2/R-2
Typ stali
Stal proszkowa
Długość ostrza
16 - 19 cm
Zapytaj o produkt