Kanetsune Ichizu VG-10 Mono Nóż uniwersalny 13,5 cm
Kanetsune Ichizu VG-10 Mono Nóż uniwersalny 13,5 cm
Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.
Dane techniczne:
Ostrze - stal nierdzewna VG-10
Rękojeść - brązowe drewno pakka
Twardość - 60-61 HRC
Długość całkowita - 26,0 cm
Długość ostrza - 13,5 cm
Szerokość klingi - 4,0 cm
Grubość klingi - 1,6 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 63 g
Marka
Kod producenta
4956856728642
Twardość HRC +/- 1
59 - 60
Materiał rękojeści
Klasyczna nitowana
Stal wielowarstwowa
Nie
Rodzaj noża
Nóż kuchenny
Klinga nierdzewna
Tak
Typ ostrza
uniwersalny
Stal
VG-10
Długość ostrza
11- 15 cm
Zapytaj o produkt